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红烧冬瓜的做法

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红烧冬瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜一块

、

料酒适量

、

美味鲜酱油适量

、

小虾干若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜洗净，去皮，切片。
步骤2/5 点击查看大图
油放入锅中加热，放入切片的冬瓜，翻炒至冬瓜颜色微变。
步骤3/5 点击查看大图
加入适量的料酒，美味鲜酱油（若是锅内汤汁不够，可加入适量清水）
步骤4/5 点击查看大图
大火收汁后，撒上小虾干，翻炒均匀后，装盘即可。
最后一步点击查看大图
美味的红烧冬瓜就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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