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土豆玉米饼

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聪聪食光

土豆具有非常高的营养价值，蛋白质和维生素等含量都高于大米白面，我们总是习惯用它来当菜吃，其实土豆在很多欧美国家，都是作为主食吃的，不仅营养丰富，还具有降血压，减肥，养胃等功效。我们用土豆来做一个非常美味的土豆玉米饼，当早餐配上一杯牛奶，满足身体所需的各种营养。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
熟玉米粒 适量
、
胡萝卜 适量
、
葱花 适量
、
火腿 适量
、
鸡蛋 1个
、
面粉 少许
、
盐 1小勺
、
糖 少许
、
胡椒粉 少许
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、土豆蒸的时候蒸熟即可，不要太久，否则土豆水分大，不土豆泥会很稀。 2、烙饼时定型再翻面，否则容易散，表面粘勺可以在上表面抹一层油，更利于翻面。 3、出锅后最好晾凉再吃，否则饼容易不成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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