鲫鱼木瓜汤
休息日一个人煲一个鲫鱼木瓜汤可以顶二餐的量了，有瓜有鱼有汤，一碗下肚已经饱晒。
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木瓜去皮去籽切块备用
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鲫鱼两条处理干净，用厨房纸吸干水份
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锅里热油放入姜丝爆香，再放入两条鲫鱼煎至两边金黄色
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步骤4/11
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汤锅里放入足量水、姜片、瑶柱五粒
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步骤5/11
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水开后放入切块的木瓜大火煲十分钟
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步骤6/11
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然后放入煎好的鲫鱼
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步骤7/11
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大火煲20分钟
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步骤8/11
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其间捞起浮沫
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步骤9/11
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盖上盖子转中火煲40分钟或1小时（看水量来定时长）
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步骤10/11
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煲好后不用放任何调料
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最后一步
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已经超级清甜，汤是奶白色的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-12
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