【月饼季馅料】豆沙馅
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步骤1/6
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红豆至少提前半天浸泡，期间要换水，如果隔夜要放冰箱冷藏
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步骤2/6
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泡好的红豆沥干水
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步骤3/6
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放入小格的主锅
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步骤4/6
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加入600g水，设置时间40min，温度110度，开启程序
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步骤5/6
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程序完成后，倒出红豆水，加入玉米油和细砂糖，盖上锅盖，设置时间25min，温度99度，速度3.炒馅熬酱等用99度，不糊底，这个是特殊设定的功能。适用熬阿胶，炒豆沙，炒莲蓉等等容易糊锅的料理，告别手工炒制的大汗淋漓
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最后一步
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程序结束后一份细腻甜蜜的馅料就完成啦，傻瓜式操作，省时省力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-12
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