肠仔包
哄娃利器!
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步骤1/13
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所有材料放进面包机,和面。
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步骤2/13
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放入黄油,继续和面。
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步骤3/13
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揉到出膜,盖上保鲜膜,进行基础发酵。
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步骤4/13
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发到两倍大,排气,均匀分成9份,揉圆。
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步骤5/13
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每条香肠切三段。
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步骤6/13
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面团擀成椭圆形,卷起。
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步骤7/13
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卷起来,捏紧收口,搓长。
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步骤8/13
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香肠放中间,面条围起来,收口捏紧。
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步骤9/13
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放入盆中,在烤箱里进行第二次发酵。
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步骤10/13
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放一盆热水,发酵1小时左右,发到1.5倍大。
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步骤11/13
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准备好葱花、蛋液、沙拉酱。
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步骤12/13
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刷蛋液,撒葱花,挤上沙拉酱和番茄酱。
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最后一步
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烤箱预热175度,烘焙15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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