虾酱炒豆腐
平时就爱吃虾酱，直接闻味道都很喜欢！家里但凡有一个人不喜欢吃，我就不敢买来做！偏偏都爱吃，所以家里经常吃虾酱的！虾酱豆腐最受欢迎的虾酱吃法！
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步骤1/7
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豆腐切小块备用！最好选择浆豆腐！会结实些，不易碎！
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步骤2/7
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准备好虾酱，这是无盐不是很咸的一种！闻着很香！
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步骤3/7
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锅里放油，大葱入锅炒香！
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步骤4/7
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虾酱放入一大勺左右，根据习惯放好了！
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步骤5/7
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虾酱炒出香味来，水分蒸发一下
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豆腐放进去炒匀炒香即可！
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最后一步
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出锅撒点香菜末和红椒末！虾酱炒豆腐完成！敏茹意精品厨娘原创作品！
虾酱挑选质量好的！颜色好看，气味纯正鲜香的！不是很咸的为上品！
豆腐选择浆豆腐更适合，不易碎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-12
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