加州炸鸡
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡小腿
适量
、
盐
半勺
、
蒜香粉
1勺
、
生抽
1勺
、
奥尔良腌肉料
1勺
、
白糖
半勺
、
淀粉
2勺
、
面粉
2勺
、
料酒
1勺
、
鸡蛋
4个
、
胡椒粉
适量
、
鸡精
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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碗中加入胡椒粉,盐,鸡精,蒜香粉,奥尔良腌肉料,料酒然后搅拌均匀
-
步骤2/5
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鸡腿均匀涂抹酱料静置1小时去腥入味
-
步骤3/5
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然后先裹鸡蛋液再裹淀粉面粉混合物重复3次
-
步骤4/5
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油温六成热开始炸
-
最后一步
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开始享用吧
小贴士
此种制作流程也适合鸡排做法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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