干锅鲫鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
1鲫鱼冲洗干净,用刀在鱼身两面划切几刀备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
2锅中倒入油,大火将油烧热,放入蒜爆香,放入鲫鱼,中小火煎制两面焦黄捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
3红绿辣椒切碎,蒜剁成末备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
4另起油锅,放入花椒爆香,加入红绿辣椒和老干妈辣椒酱,一起翻炒,放入糖,酱油,料酒,适量清水熬汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
5放入煎炸好的鱼,放入少许盐,一起焖煮2分钟左右,大火收汁,放入鸡精,撒上熟芝麻和香菜即可出锅啦~
-
最后一步
点击查看大图
6成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
干锅鲫鱼的相关分类
干锅鲫鱼的相关推荐
-
日本豆腐番茄金针菇
87464人看过 -
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3471136人看过 -
自制剁椒牛肉酱
8437人看过 -
#餐桌上的春日限定#啤酒炖草鱼
91783人看过 -
下饭蒸豆角
15994人看过 -
#换着花样吃早餐#五花肉炒春笋
237081人看过 -
#万物皆可搭#彩椒炒牛肉丝
172860人看过 -
入秋后天气渐渐转凉,建议女生都把奶茶换成它
102125人看过 -
#下饭红烧菜#金牌椒盐猪手
127657人看过 -
被炒的五花肉
90369人看过 -
红烧牛排
320178人看过 -
自制麻辣香锅
1681264人看过