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辣到爆炒大虾的做法

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辣到爆炒大虾

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不喜欢吃虾的我，原来也会被这香喷喷的味道给吸引住，这道虾的美味，鲜甜，入味到让我从此迷上了

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 1斤

、

小辣椒 2个

、

葱 2根

、

蒜头 2个

、

酱油适量

、

盐适量

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜头切沫，葱切段，辣椒……热油放入蒜沫，稍微变色先放入葱白段，辣椒中火炒一会
步骤2/4 点击查看大图
一会把虾放进锅里一起爆炒，稍微有点变色放入盐，酱油
步骤3/4 点击查看大图
炒一会放点辣椒酱下去，再放入葱段开大火爆炒直到变色关火（爆炒时可以加一点点水这样可以炒得久一点，虾会比较入味些，鲜甜好吃）
最后一步点击查看大图
关火盛盘，美味又好吃的爆炒虾就完成啦

小贴士

喜欢吃辣的可以多放些辣椒味道更棒哦，还有一定要大火爆炒才好吃入味，盐跟酱油要先放入这样才容易入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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