鲜虾饼
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步骤1/6
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虾去虾线，剥壳，剁成虾泥。
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步骤2/6
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胡萝卜切丁。
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步骤3/6
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加入料酒，盐，生粉，生抽，面粉揉捏均匀。
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步骤4/6
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把虾泥做成饼状备用。
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步骤5/6
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油加热，虾饼放入锅中煎至两面金黄。
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最后一步
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装盘即可。
加入面粉更容易成型，煎饼时，油可以多加些。生粉可用鸡蛋代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-13
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