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蓬松小肉丸

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为什么叫做蓬松肉丸呢 因为里面加了 咱们湖南的特色小吃 法饼（发酵饼） 一种健康的小吃 我们80后吃这个长大的
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪前腿肉 250克
、
小法饼 一个
、
盐 时间
、
葱花 时间
、
姜末 适量
、
虫草花 一把
、
猪骨汤 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

加了法饼（一种发酵饼 超市应该有售）的肉丸很蓬松 猪骨头汤比较油 先去掉些浮油 再来用适量的汤 炖虫草花 剩下的猪骨头还可以 做早餐煮面条等 我家里猪骨头汤 一次炖的多 炒菜煮菜放些 会很美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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