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蒜爆鱼的做法

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蒜爆鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼 1条

、

大蒜 1-2头

、

干辣椒适量

、

醋 1勺

、

白糖 1勺

、

耗油 2勺

、

味达美 10勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杀好的鱼洗干净放在锅里蒸10到20分钟（根据鱼的大小调整时间）
步骤2/5 点击查看大图
大蒜去皮拍扁切成蒜末！
步骤3/5 点击查看大图
碗里倒10勺味达美，2勺耗油，1勺了醋，1勺糖搅拌均匀！（根据自家的口味调整）
步骤4/5 点击查看大图
蒸好的鱼摆入盘中放蒜末，把调好的料汁浇在鱼上
最后一步点击查看大图
起火！放锅！锅中倒油，油热放干辣椒，辣椒炒香后，连油和辣椒一起浇到鱼上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13 · 江苏省

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