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芹菜香干的做法

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芹菜香干

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食材清单加入采购清单

香芹 300克

、

香干 3块

、

盐少量

、

耗油少量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芹菜切成段，不会处理的小伙伴可以买半成品
步骤2/5 点击查看大图
豆干切成跟芹菜大小差不多的小薄片
步骤3/5 点击查看大图
芹菜下锅翻炒，放很少的盐，反复翻炒，直到闻到芹菜的香味
步骤4/5 点击查看大图
放入香干，翻炒几下后，加入少许生抽、很少的盐、耗油，反复翻炒均匀
最后一步点击查看大图
反复翻炒，可以加一点水大火翻炒，待芹菜颜色变黑变暗，捞出装盘

小贴士

第四步放调料，可以根据自己的口味添加其他配料，我添加了孜然烤肉酱，更添其他风味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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