避风塘虾酥
我和土豆的最爱
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步骤1/11
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大虾去壳,挑虾线,用料酒和盐腌制半小时
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步骤2/11
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香菜 香葱 红辣椒切碎备用
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步骤3/11
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鸭蛋蛋白和蛋黄分离,蛋白切碎 蛋黄压碎
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步骤4/11
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所有食材备齐
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步骤5/11
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锅内倒油 ,大火把虾仁炒熟备用
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步骤6/11
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锅内放入黄油
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步骤7/11
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然后把鸭蛋黄放入锅内,炒至起沫
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步骤8/11
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依次放入红椒 、蒜沫、面包糠、虾仁、香菜、香葱翻炒
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步骤9/11
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最后放入黑胡椒 、少许白糖提鲜
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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超级好吃
1、最后放入白糖提鲜(千万不要放多,少许少许)
2、依次放入材料的时候,都要翻炒均匀再放入下一种材料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
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