不用冰淇淋机做芒果椰香冰淇淋
想吃冰淇淋，外面买的总担心添加剂太多，也不想为了吃个冰淇淋再去买个机器，毕竟一年也就那么些日子。 这款冰淇淋不用机器，一台冰箱就能轻松在家做，快趁着夏日尾巴来一发吧
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步骤1/13
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食材准备
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步骤2/13
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芒果去皮，加牛奶，白砂糖，柠檬汁，用料理机打成细腻芒果泥
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步骤3/13
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打好的芒果泥
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步骤4/13
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淡奶油用电动打蛋器打发，大概6成7成的样子即可
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步骤5/13
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芒果泥倒入打发好的淡奶油中，混合均匀
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步骤6/13
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加入椰蓉混合均匀
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步骤7/13
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倒入准备好的容器中
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步骤8/13
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放入冰箱冷冻
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步骤9/13
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隔2-3小时取出，用叉子刮散开
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步骤10/13
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打蛋器搅拌至细腻放回冷冻，反复操作重复2-3次直到完全凝固
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步骤11/13
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用冰淇淋勺子挖出，撒椰蓉，葡萄干，蔓越莓干即可
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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哈哈，家里冰箱温度有点问题，赶时间没有冻到完全凝固，直接盛出来也很好次
1.我比较不喜欢太甜，所以糖有故意减糖，嗜甜患者建议再增加10克左右糖
2.多次重复搅拌，可以让成品更应细腻丝滑
3.夏天值得做，囤着慢慢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-14
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