萝卜丸子
今天准备做一点油炸的丸子的东西,于是想到了胡萝卜丸子,真的很好吃。我做的是一个人的量哦。
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步骤1/7
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准备萝卜,将其洗净切好(建议弄成丝,但对于我来说无能为力)
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步骤2/7
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将葱洗净,切好备用
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步骤3/7
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将切好的胡萝卜放在盐水,腌制20分钟。捞出。
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步骤4/7
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将鸡蛋、面粉、淀粉、盐、葱花、胡萝卜搅拌到一起。如果太干可以少加点水。
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步骤5/7
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将其团成球。
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步骤6/7
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油中温下团,金黄捞出。
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最后一步
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配上番茄酱或盐更佳哦(´-ω-`)!
1.一定要在下锅前团好,在下锅时也要将其团到一起,不然就会成饼。
2.一定要将其切成丝,如果实在不行的话,将其切成丁,我后来在搅拌前又改了一下刀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
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