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超好吃的黑森林蛋糕，玩烘焙的人必学！

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Nana烘培

黑森林蛋糕是德国著名甜点， 是受德国法律保护的甜点之一， 在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。 它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。 绝对算得上是蛋糕界的扛把子之一！ 这么经典的蛋糕，玩烘焙的你一定要学会哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
主料
、
低筋面粉 44g
、
可可粉 12g
、
鸡蛋 3个
、
砂糖 32（加入蛋白）
、
砂糖 23（加入蛋黄）
、
色拉油 38g
、
牛奶 38g
、
辅料
、
淡奶油 350g
、
砂糖 25g
、
黑樱桃 6颗
、
樱桃果酱 100g
、
黑巧克力 300g
、
樱桃酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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