响油鳝丝
#黄家私房家常菜系列#的代表作了解一下~
-
步骤1/7
点击查看大图
鳝鱼切段、葱姜蒜切末备齐
-
步骤2/7
点击查看大图
起油锅、放入姜蒜翻炒爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入鳝鱼段,小火翻炒均匀2-3分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入淀粉勾芡、大火收汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
另准备麻油烧热
-
步骤6/7
点击查看大图
鳝丝装盘、中间挖洞,放入葱蒜末。最后倒入热过的麻油!(这时候你就知道啥叫'响油'了)
-
最后一步
点击查看大图
搞定!吃前可以放些胡椒粉搅拌开后开吃!
有条件的可以选猪油来炒鳝丝更香,最后用香油淋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
响油鳝丝的相关分类
响油鳝丝的相关推荐
-
#夏日时光#响油鳝丝
92926人看过 -
家常版✨响油鳝丝✨
19046人看过 -
上海本帮菜,响油鳝丝
108963人看过 -
罗宋汤
1079776人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18812166人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1700719人看过 -
#精品菜谱挑战赛#响油鳝丝 本帮经典
342517人看过 -
大葱烧豆腐
537611人看过 -
韭菜盒子
124821人看过 -
#我们约饭吧#鱼头汤
197244人看过 -
#美味开学季#网友说的都是真的!!!
221612人看过 -
炸鸡翅--空气炸锅版
3644834人看过