甘梅薯条
甘梅薯条 甜品店售价15元一份，不到十条[捂脸] 每次小孩都吃不过瘾 ps:全家不爱吃番薯，他们竟然吃不出来[捂脸]终于找到一款让他们爱吃番薯的吃法了[偷笑]只是不能多吃[憨笑]
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步骤1/7
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我买的是红肉的番薯
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步骤2/7
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切成手指大小，太大不易熟，太小容易干，不会粉
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用的是薯粉，调水到会挂浆就好
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像这样，挂上一层薄薄就可以了
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下锅炸一分钟后，用筷子轻轻划开，免的粘在一起。
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炸到有点金黄就捞到盘中
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最后一步
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油温开到最高，重下锅复炸十秒，捞起放入盆中，用吸油纸吸干多余油，然后按喜好放入两勺酸梅粉，搅均匀就可以了。自己做好吃又不贵ps:剩下的油等油温降下来，面粉渣沉底，把上面的油倒到干净的碗里，这样可以拿把炒菜，不浪费（家里有漏网的，过滤一下就可以了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-15
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