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凉拌黄瓜花生鸡丝的做法

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凉拌黄瓜花生鸡丝

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这次收到了凉拌汁试用，所以做了这道简单快手的凉拌黄瓜花生鸡丝，其实这个用来拌面吃也超棒哒！……试试吧！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

黄瓜半根

、

蒜 5瓣

、

料酒 10克

、

生姜 3片

、

白醋 15克

、

生抽 10克

、

盐 1克

、

糖 10克

、

色拉油 20克

、

鸡精 1克

、

花生 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅里倒入水，加入料酒和姜片，鸡胸肉，开火煮熟
步骤2/10 点击查看大图
黄瓜擦成丝备用
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蒜切碎备用
步骤4/10 点击查看大图
煮鸡肉的过程中，撇去浮末，中途用筷子插入鸡肉中确认是否熟了
步骤5/10 点击查看大图
取一小碗，倒入生抽，糖，盐和鸡精搅和搅和
步骤6/10 点击查看大图
鸡肉煮熟捞出备用
步骤7/10 点击查看大图
锅里倒入油，烧热放入蒜，爆炒出蒜香
步骤8/10 点击查看大图
热油倒入之前准备好的小碗里，再倒入白醋搅匀，待冷却后淋在鸡丝上面就可以了
步骤9/10 点击查看大图
成品出炉，是不是很简单……而且很开胃哦！
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赶紧做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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