韩式泡菜饼
韩国人以“泡菜民族”著称, 韩国人每顿饭餐桌上必备泡菜, 泡菜料理也是花样繁多。 泡菜吃着香辣爽脆,并且味道中还带有些许的酸甜。辣椒末是红色的,和白色的白菜搭配起来色彩很鲜艳,会让人食欲大增。辣白菜的食物纤维非常大丰富,可以很好的帮助肠胃消化。又可以预防癌症,辣白菜的食用方法有很多种,比较常见的就是用辣白菜来拌饭,泡菜煎饼,还有辣白菜炒五花肉、炒年糕等。 囡姐今天就把韩式泡菜煎饼的做法分享给大家!简单韩式泡菜饼10分钟就搞定,纯正韩国的味道要不要尝试一下呢?
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步骤1/16
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准备食材。
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步骤2/16
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洋葱切丝。
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步骤3/16
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火腿切丝。
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步骤4/16
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青椒斜刀切圈。
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步骤5/16
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辣白菜切丝。
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步骤6/16
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将所有切好的食材放入容器中。
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步骤7/16
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磕入两个鸡蛋。
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步骤8/16
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再加入面粉和面包糠,辣白菜的汤汁也一起倒入。
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步骤9/16
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加一丢丢白糖搅拌均匀至无颗粒的粉糊状。
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步骤10/16
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平底锅预热,刷一层薄油。
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步骤11/16
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锅内加入适量的粉糊,薄薄平铺一层。
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步骤12/16
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上面摆上辣椒圈,中小火加热。
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步骤13/16
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一面焦脆后翻面烙另一面。
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步骤14/16
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待两面都金黄焦脆即可出锅。
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步骤15/16
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成品。
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最后一步
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根据个人口味搭配韩式辣酱味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
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