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低糖低脂健身小甜点【香蕉全麦玛芬】的做法

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低糖低脂健身小甜点【香蕉全麦玛芬】

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无添加糖的超快手健康小甜点，香蕉天然的甜味、全麦面粉和燕麦提供了身体所需的碳水化合物和膳食纤维，饱腹感强，不管是早餐、加餐、练前练后吃都可以。

食材清单加入采购清单

30-60分钟

全熟香蕉 2根

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 30g

、

植物油 30g

、

全麦面粉 110g

、

燕麦 10g

、

泡打粉 1茶匙/约5g

、

肉桂粉 1茶匙/约5g

、

盐 1小撮

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
全熟香蕉压成泥
步骤2/9 点击查看大图
所有的湿性材料：鸡蛋、牛奶、油与香蕉混合好（如果用椰子油就先加热融化）
步骤3/9 点击查看大图
混合好的样子
步骤4/9 点击查看大图
干性材料用另外一个碗混合一下。
步骤5/9 点击查看大图
混合均匀后
步骤6/9 点击查看大图
干性材料和湿性材料放在一起，用橡皮刮刀拌匀。（注意不要过度搅拌，只要拌到粉类材料全部湿润即可，面糊看上去有很多粗糙的疙瘩。）
步骤7/9 点击查看大图
放进玛芬盘或者纸杯里
步骤8/9 点击查看大图
撒上一些燕麦、瓜子、蓝莓等装饰，170度烤25分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

如果不追求低脂低糖，想香甜一些，可以额外加入30g糖，把植物油替换成50g黄油，全麦面粉变成普通面粉。粉丝可享受学厨和UKOEO官方旗舰店团购价。UKOEO暗号inness，学厨请加美食交流wechat：pandagonz，领取专属优惠券，请注明豆果。

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发布于 2019-08-15

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