港式橄榄菜虾仁炒糙米饭
橄榄菜是种广东潮汕地区的风味酱菜,有清、鲜、爽、滑、嫩的特点,用它入菜或炒饭,食欲大开,细细咀嚼,齿尖留香,别有一番滋味。
-
步骤1/11
点击查看大图
虾仁洗净,加入味淋和研磨盐,抓匀,腌制15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
胡萝卜洗净,切小丁
-
步骤3/11
点击查看大图
平底锅加入适量橄榄油,烧热后将虾仁下锅煎至变红,推倒锅边,将切碎的胡萝卜放入锅中煸炒,胡萝卜变软后和虾仁一起盛出备用
-
步骤4/11
点击查看大图
留底油的锅中在加一点油,鸡蛋打散,加一丢丢盐,倒入锅中炒熟,盛出
-
步骤5/11
点击查看大图
将糙米饭倒入锅中,炒到粒粒分明
-
步骤6/11
点击查看大图
加入橄榄菜
-
步骤7/11
点击查看大图
翻炒混合均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
将鸡蛋、虾仁和胡萝卜碎回锅
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒均匀后,加一点耗油,(橄榄菜有咸味,不需要额外再放盐,加点耗油调下味即可)
-
步骤10/11
点击查看大图
将耗油和糙米饭混合均匀,再翻炒下,即可关火出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅!点缀一勺肉松(家里没绿色叶子了所以直接撒了点肉松)味道超棒!用糙米饭代替米饭,口感一点不差,好吃无负担哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
港式橄榄菜虾仁炒糙米饭的其他做法
港式橄榄菜虾仁炒糙米饭的相关分类
港式橄榄菜虾仁炒糙米饭的相关推荐
-
玉米冬瓜汤
15016人看过 -
港式西多士
19405人看过 -
#人人能开小吃店#荷兰脆皮面包
323984人看过 -
香蕉面包#春日尝鲜#
150705人看过 -
香葱肉松火腿蛋糕
415046人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#牛奶麦片
237232人看过 -
【水果茶】比喝饮料更健康
2553601人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
537779人看过 -
双皮奶#夏日冰品不能少#
680562人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
194633人看过 -
烤翅
18141人看过 -
港式炒面
50799人看过