#美食新势力,红烧鱼
这个方法随便是做,鲫鱼,鲤鱼,草鱼,大头鱼,扁鱼等等都可以,只要你喜欢的淡水鱼用这个方法都好吃。大家都知道海鱼闻着腥,吃着不怎么腥,淡水鱼不一样,淡水鱼如果做不好,吃着真的很腥。我爱吃鱼,同时也很讨厌鱼腥味。所以我自创了一个这个方法,一点不腥,超好吃,你们可以试试。
-
步骤1/10
点击查看大图
鱼洗干净,切块。
-
步骤2/10
点击查看大图
葱姜蒜和青椒切好备用
-
步骤3/10
点击查看大图
油热下鱼块,一面煎的变色后,下一步
-
步骤4/10
点击查看大图
翻面后每一块鱼都撒一点点盐,煎的变色,再翻一面,同样每一块鱼都撒一点点盐,一点点哦
-
步骤5/10
点击查看大图
两面都煎变色都撒上盐后,加入葱姜蒜再煎一小会
-
步骤6/10
点击查看大图
加入生抽,老抽,料酒再煎一分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
煎好就这样了。加半碗清水闷煮三分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
闷好后,加入青椒
-
步骤9/10
点击查看大图
加入葱段,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
简单吧,香喷喷的红烧鱼块,完美出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
红烧鱼的其他做法
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾
32688人看过 -
【全麦馒头】混在大号鹌鹑蛋里的石头
126457人看过 -
韭菜苔肉丝-炒菜只需六十秒
717157人看过 -
鱿鱼脚炒菜椒
322505人看过 -
自制豆皮辣条
9158人看过 -
#夏天夜宵High起来!#鸡丝凉拌菜
138520人看过 -
鲜嫩蒸蛋!
140633人看过 -
#美食视频挑战赛# 网红健康牛奶麻辣烫——夏天开胃必备
103941人看过 -
冰糖银耳莲子汤
77272人看过 -
榄菜四季豆,开胃下饭快手炒菜
8605人看过 -
腊肉豆角煲仔饭
557666人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#韭菜鸭蛋饺子
313979人看过