好吃易做的可乐鸡丁
从可乐鸡翅过来的灵感,鸡腿肉味道轻,很适合做可乐味,而且鸡腿肉丁块小,拌饭之后肉饭一起吃很爽,博主加了胡萝卜作为蔬菜,避免了单纯的鸡腿吃腻了,做完感觉加土豆丁也不错(有点像咖喱了),制作非常简单,属实的下饭神器
-
步骤1/8
点击查看大图
葱蒜切片备用
-
步骤2/8
点击查看大图
胡萝卜切丁备用
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡腿剔骨取肉切丁备用
-
步骤4/8
点击查看大图
葱蒜炒至香气出来,鸡腿肉下锅翻炒一分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
加入料酒半匙,生抽一匙,老抽半匙,盐翻炒一分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
加入胡萝卜丁,翻炒一分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
加入可乐,锅盖盖中火加热10分钟左右,注意不要干锅
-
最后一步
点击查看大图
炒至还有底层一点汤的时候,加入水淀粉勾芡,翻炒均匀,成品出锅,一定要配米饭哦,超级下饭
1.鸡腿不剔骨,直接剁成鸡块也可以,就是可乐鸡快了,但是碎鸡骨味道就重了些,注意料酒放多少
2.加入可乐后根据自己的火和锅控制时间,中大火,注意不要烧干锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
可乐鸡丁的相关分类
可乐鸡丁的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42779446人看过 -
解锁可乐和鸡丁的新吃法
14374人看过 -
娃娃菜
277791人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5958275人看过 -
酱爆鸡丁
34335人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#熔岩巧克力蛋糕
403143人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#消暑必备绿豆糖水
122917人看过 -
芋头烧鸡(芋儿烧鸡)
232958人看过 -
一道简单的家常菜,道出满满的爱--荷兰豆炒腊肠
53472人看过 -
#解腻开胃就吃它#夏日凉拌菜糖醋圆白菜
184214人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾,轻盈像在吃云朵
236926人看过 -
炒花生米万万不要直接下油锅炒,多加这1步,每一粒都嘎嘣脆!
959355人看过