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鸡腿肉炒蒜苔

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柔蓝水晶

有段时间特迷做三明治，所以家里买了好多口味的沙拉酱，结果光靠做三明治，压根吃不完。 竟然让我发现，这沙拉酱做中式料理，味道也是很特别的哦！ 尤其是做鸡肉料理的时候，可以用沙拉酱来腌制鸡肉，就不需要放其它调料了，完全不需要葱姜蒜、生抽料酒，而且用沙拉酱腌制出来的鸡肉，还有一种特别的香味，和以前只靠生抽蚝油腌出来的味道完全不一样，真没想到鸡肉还可以这么腌制，真是去腥又提香！ 我感觉香醋沙拉酱的味道感觉与凉菜更搭，下次可以试试与茄子搭配。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 2个
、
蒜苔 50g
、
油 6g
、
盐 2g
、
香醋沙拉酱 15g
、
凯撒沙拉酱 15g
、
鸡精 1g
、
蚝油 2g
烹饪步骤
小贴士

1.通过冷藏，既可以入味，又可以让浆变稠些。 2.鸡肉下锅多炒一会，要把鸡肉里的水分炒干才香。 3.沙拉酱本身就有味道，腌出来的鸡肉别样的香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-16

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