薯片
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步骤1/5
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准备两个土豆,切薄片(越薄越好)
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步骤2/5
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起锅烧水,水开下土豆片。(因为土豆片切的很薄,我下锅30秒就起锅了)起锅后过凉水,沥水干
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步骤3/5
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油温八成热,放入土豆片(先中大火后转中小火)
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步骤4/5
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土豆片炸制少泡时捞出
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最后一步
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土豆片出锅后,洒上少许的盐、味精、孜然粉,(喜欢麻辣味的可以洒上少许的辣椒粉和花椒粉☺☺☺)香香脆脆的好吃!以后麻麻再也不担心我出去买薯片吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
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