超下饭的锅包豆腐
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
豆腐
2块
、
鸡蛋
2个
、
葱花
适量
、
淀粉
适量
、
生抽
一勺
、
香醋
1勺
、
蚝油
1勺
、
砂糖
1勺
、
盐
1勺
、
蕃茄酱
1勺
、
清水
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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调制酱汁生抽一勺、醋一勺、一小勺盐、一勺糖、一勺蚝油、一勺番茄酱,再加三勺清水搅拌均匀备用
-
步骤2/4
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豆腐切小块,沾上淀粉,再裹满蛋液
-
步骤3/4
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锅中倒入适量的油,放入豆腐煎至两面金黄
-
最后一步
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最后倒入酱汁小火煮至浓稠即可撒上葱花出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
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