凉拌霸王鸡腿
鸡腿本来就嫩滑,加上用盐腌过,使肉质入味且增加嫩滑感。腌的时间短盐的量就稍多些,如果腌一晚上,盐量则减少。喜欢吃辣可加辣椒酱或辣椒油。关注我微博查看更多菜谱@真馜花
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿用盐抹匀,在冰箱腌1-2天,洗净沥水
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡腿和姜片放入锅里,倒入开水末过鸡腿
-
步骤3/8
点击查看大图
撇去浮末,盖盖煮5分钟,焖15分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡腿夹起,放入冰箱冷冻半小时
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡腿去骨
-
步骤6/8
点击查看大图
热油浇葱花上,加入盐、酱油、老干妈、花椒油、白芝麻拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
好香
-
最后一步
点击查看大图
夏日必吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
凉拌霸王鸡腿的相关分类
凉拌霸王鸡腿的相关推荐
-
#福临门 起居万福#柠檬酸辣凉拌鸡腿
139846人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9481311人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/凉拌鸡腿
157147人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 白萝卜丝煎饼
149974人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26573986人看过 -
鸡腿两吃(凉拌鸡腿,香菇鸡汤)
142278人看过 -
战斧牛排
36204人看过 -
#豪吉川香美味#大蒜辣椒炒腊鸡胸
166102人看过 -
自制酸豆角
91249人看过 -
手撕鸡腿肉(凉拌菜)
9648872人看过 -
薄荷双巧芒果酸奶碗。
155249人看过 -
清爽又营养的香菇油菜包子
1273963人看过