“反面教材”——凤梨酱
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步骤1/5
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凤梨切丁
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步骤2/5
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此处为错误示范，切丁后最好拿一半多用榨汁机打碎出汁……我是直接拿凤梨丁熬的，水分不够，容易熬干
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步骤3/5
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凤梨丁放入锅中，大火开熬
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步骤4/5
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加入冰糖
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最后一步
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由于我没有把凤梨榨汁，所以中途无奈加水熬了，最后凤梨变软变色即可，加入柠檬汁出锅
其他菜谱有加淀粉，糖浆什么的，为了健康原味，都没有加……准确而言，更像是糖渍凤梨，口味还是酸酸甜甜的，吃酸奶或者苏打水可以加一点
糖度看个人喜好增减
以上为错误示范
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-17
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