阿拉神棒（无油硬脆版）
家里黑芝麻多，今天就来款饼干超级简单，我做的改良版的没有黄油。吃起来硬脆。改天我做有黄油的。
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步骤1/12
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全蛋液加糖用打蛋器低速打几圈，把糖打化了。
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步骤2/12
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筛入低粉
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步骤3/12
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用硅胶刮刀先切拌再转翻拌均匀，到没有干粉，也可以用手抓，但是我觉得还是用刮刀好些啦。
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步骤4/12
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装入保鲜袋，醒半小时常温。
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步骤5/12
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时间到，取一张油纸，均匀涂点油防粘，这样方便后面擀，放上饼干糊。
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步骤6/12
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像这样折好
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步骤7/12
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用擀面杖擀平，厚度0.5cm 。
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步骤8/12
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打开这样的很平整
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步骤9/12
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用刀切成长条状，然后两端同时扭几下
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步骤10/12
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摆入铺了油纸的烤盘里，刷全蛋液
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步骤11/12
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对着饼干条撒点黑芝麻，送入烤箱170度30分钟左右，烤箱必须提前预热十分钟。
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最后一步
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吃了饼干要喝点水，吃点水果哈一次性别吃多了容易上火的。
是不是超级简单呀，操作不复杂，材料就四样。饼干胚切好的长条也可以不用两端扭一扭，我个人喜欢有点点造型的，哈哈！如果家里没有电动打蛋器的朋友也可以用手动打蛋器来把糖打化哦，就是多花一两分钟时间。拌面糊一定要快又不能太用力。烤好的饼干一定得放凉了才能吃，不然容易伤胃的哦。方子的糖可以减两三克就不甜了，我个人觉得方子里的糖刚好。
第一次做的朋友可以按方子的一半量去做，吃了感觉喜欢，以后就可以翻多少倍做都可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-17
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