腊肉煸鳝鱼
妈妈做的,说是300块钱都不卖系列
-
步骤1/7
点击查看大图
黄鳝焯水后备用,葱姜蒜干辣椒和豆瓣酱爆香放肥瘦相间腊肉片,爆出油脂香后放青红椒,放鳝鱼
-
步骤2/7
点击查看大图
大火爆炒,吸干水分,加大葱继续翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
水收干后,放啤酒,啤酒量是菜量的四分之一
-
步骤4/7
点击查看大图
待到啤酒快收汁,加切好洋葱继续,洋葱中和辣味
-
步骤5/7
点击查看大图
准备出锅,撒香菜碎
-
步骤6/7
点击查看大图
腊肉黄鳝融合是绝配,各种香料得搭配又恰到好处
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭的一个菜,开动
黄鳝挑活的,一定要腌制去腥味,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
腊肉煸鳝鱼的相关分类
腊肉煸鳝鱼的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#直接法恰巴塔
175067人看过 -
油炸小鱼
134909人看过 -
黄刺鱼汤
277289人看过 -
#带着美食出去浪#歌乐山辣子鸡
178088人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12519287人看过 -
辣子鸡丁
25443574人看过 -
波兰种恰巴塔拖鞋面包
156499人看过 -
凉拌龙须菜,脆嫩爽口营养丰富,下酒又下饭#夏日开胃餐#
236386人看过 -
糖醋排骨
35908565人看过 -
土豆饼
159469人看过 -
炸小鱼
1361226人看过 -
#洗手作羹汤#一口鲜香—黄辣丁鱼汤
1600577人看过