糯米团子(电白特产)
在外工作想念家乡的味道(广东电白)家乡黎话叫“糯米鸡”但其实是没有鸡的
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步骤1/8
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配料:腊肠,玉米,红萝卜切丁喜欢香菜可以放些香菜切末,一起放盘子后加入适量生抽盐鸡精提味备用
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步骤2/8
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鸡蛋水煮熟去壳切对半
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步骤3/8
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香菜切碎末
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步骤4/8
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糯米饭电饭煲煮熟放凉
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步骤5/8
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面粉加一个鸡蛋跟适量清水搅拌成糊状
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步骤6/8
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糯米饭包上所有配料和成团子粘上面糊
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步骤7/8
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热油锅炸至金黄捞出
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最后一步
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香喷喷的糯米团就好了
家庭版不想浪费太多油就油温中小火慢慢翻炸,里面的馅料才能熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
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