黑芝麻花卷（一次发酵）
一次发酵快手节省时间，成品的口感照样很松软
-
步骤1/12
点击查看大图
取一小碗倒入水，加入酵母和白糖搅拌至白糖稍微融化。取一大盆放进面粉和黑芝麻粉，倒入酵母水，用筷子搅成面絮，用手揉成团
-
步骤2/12
点击查看大图
把面团放在揉面垫上揉成光滑的面团
-
步骤3/12
点击查看大图
揉面垫撒薄粉，把面团擀成方形面片，用油刷均匀的刷上一层油（也可以直接上手抹一层油）
-
步骤4/12
点击查看大图
将面片折叠起来
-
步骤5/12
点击查看大图
用刀切成12份（切多少份随你）
-
步骤6/12
点击查看大图
每两个小面团叠放着
-
步骤7/12
点击查看大图
用筷子从中间轻压下去
-
步骤8/12
点击查看大图
拿掉筷子，用手捏住两端，稍微抻长，然后将两头弯向底部捏紧
-
步骤9/12
点击查看大图
依次做好全部，放在铺了油纸的蒸盘或是蒸屉里室温发酵30-40分钟，用手按压会缓慢回弹。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入蒸烤箱里，蒸15分钟，时间到再焖5分钟再取出。没有蒸烤箱的，放在蒸屉上室温发酵好后，锅中放入足量水烧开，放上蒸屉同样蒸15分钟，关火焖5分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
黑芝麻花卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-18
黑芝麻花卷的其他做法
黑芝麻花卷的相关分类
黑芝麻花卷的相关推荐
-
减肥零食坚果球
53177人看过 -
只加点盐就好吃的不得了～虾仁炒蛋
262464人看过 -
盐焗花生
63979人看过 -
#初春润燥正当时#银耳莲子羹～出胶有妙招
427308人看过 -
粤式薄撑
87807人看过 -
#中小学生营养餐#蒲烧鳗鱼饭
169295人看过 -
玉米笋缤纷沙拉
112352人看过 -
蟹糊豆腐羹，一吃忘不掉
49970人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#山药糯米糕
163249人看过 -
风靡日韩的减肥瘦身饮：香蕉醋
577134人看过 -
#入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹
328222人看过 -
大东北冻梨
4649人看过
