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金针菇蒸鸡胸肉的做法

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金针菇蒸鸡胸肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 150克

、

鸡胸肉 1块

、

玉米淀粉一勺

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

姜两片

、

油少许

、

小米辣一个

、

蒜一个

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先准备好所有食材
步骤2/12 点击查看大图
将鸡胸肉去皮，切块，洗净后，放入生抽、蚝油、玉米淀粉、油、姜搅拌均匀腌制15分钟
步骤3/12 点击查看大图
金针菇切掉根部
步骤4/12 点击查看大图
洗净后均匀的铺在盘子上
步骤5/12 点击查看大图
葱洗净切成葱花
步骤6/12 点击查看大图
小米辣洗净切粒
步骤7/12 点击查看大图
蒜拍扁切碎
步骤8/12 点击查看大图
把腌制好的鸡胸肉放在金针菇上面
步骤9/12 点击查看大图
蒜沫和小米辣用平底锅爆香下
步骤10/12 点击查看大图
倒入在鸡胸肉上面，撒点葱花
步骤11/12 点击查看大图
锅里倒入清水，水开后，放入鸡胸肉金针菇，大火蒸15分钟
最后一步点击查看大图
蒸好的金针鸡胸肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

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