绿豆糕
中秋节除了送月饼、蛋黄酥，还可以自制一些绿豆糕，送给亲戚朋友，做法简单但是心意满满。 自制的绿豆糕，用料都是纯天然，没有添加色素，用模具压出花纹，送礼倍有面！口感细腻，清香绵软，夏天吃它有美容养颜、清热去火的功效，是一种老少皆宜的小点心。
-
步骤1/10
点击查看大图
脱皮绿豆提前一晚用清水浸泡至绿豆蓬松胀大。
-
步骤2/10
点击查看大图
浸泡好的绿豆放入锅中，加入没过绿豆的清水，大火熬煮绿豆30分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
熬煮至绿豆开花起沙即可。
-
步骤4/10
点击查看大图
绿豆放入到搅拌器中搅拌成绿豆泥。
-
步骤5/10
点击查看大图
黄油在锅中小火融化。
-
步骤6/10
点击查看大图
把搅拌好的绿豆泥倒入锅中不断翻炒，加入糖粉后搅拌均匀。中小火不断翻炒绿豆泥，直至绿豆泥成团不粘手。
-
步骤7/10
点击查看大图
绿豆泥出锅后分别加入抹茶粉和蔓越莓干。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入抹茶粉的绿豆泥混合搅拌均匀揉和成团。
-
步骤9/10
点击查看大图
绿豆泥平均分成25g一个的小剂子，揉和成小圆球。
-
最后一步
点击查看大图
放入到月饼模具中按压成型即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-19
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
牛奶软麻花
521055人看过 -
奶香千层软麻花
65240人看过 -
#我们约饭吧#西米可可奶茶
18077人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9918658人看过 -
炸辣椒段
110516人看过 -
拉丝奶香软麻花#人人能开小吃店#
130689人看过 -
～鸳鸯西米奶茶～
157417人看过 -
电饼铛披萨
14637人看过 -
椰汁西米露
4429834人看过 -
西米露奶茶
38910人看过 -
港式风味西米奶茶
47951人看过 -
披萨（电饼铛）
242885人看过
