秋燥,来碗雪梨银耳羹吧!
眼看夏天悄悄的溜走了,秋天来了,天气也明显的湿度降低,秋风起的时候,空气也干燥起来!那么在这样的天气里,最适合吃一碗雪梨银耳羹了,滋阴润肺,缓解干燥,用最简单的食材做出来,味道却相当的好,还有,非常的简单,来吧,一起做!
-
步骤1/7
点击查看大图
干银耳取8克左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
洗一下,用水泡半小时,银耳会变成一大碗。
-
步骤3/7
点击查看大图
雪梨两个,去皮,切成小块。
-
步骤4/7
点击查看大图
把银耳和雪梨放入锅中,砂锅最好噢,我比较懒,没去找砂锅,就直接用不锈钢小锅了。放入1200克左右的水。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入60克左右的冰糖,我家里正好有碱蜂糖,就放进去了,开火,水开后改小火,慢慢的炖。注意看着锅,不要溢锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮到水量明显变少,加入一些枸杞进去,汤汁与雪梨平齐时就可以关火了。整个过程大约40-50分钟左右就可以了!
-
最后一步
点击查看大图
秋天里,一碗雪梨银耳羹做下午茶,没有在比这适合的了!因为加入了玫瑰碱蜂糖,所以我的这碗颜色偏红些,冰糖炖的要白一些。
冰糖量可随个人喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
雪梨银耳羹的相关分类
雪梨银耳羹的相关推荐
-
川菜经典之青椒肉丝
277652人看过 -
无需揉面,快手吐司披萨,超长瀑布拉丝!
1022962人看过 -
凉拌牛肉,好吃到哭泣! 绝绝子夏日开胃神器!
19079人看过 -
杂粮米糊
441094人看过 -
冰糖银耳炖雪梨(秋冬止咳润肺汤)
1912707人看过 -
#晒出你的团圆大餐#雪梨百合银耳羹
256878人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27089459人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9554970人看过 -
生津清肺椰蹄露
282510人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6677349人看过 -
小米藜麦粥
983859人看过 -
月子餐之鸡汤
1695130人看过