酱烧青鱼
-
步骤1/9
点击查看大图
1青鱼去内脏和鳃,洗干净正反面打花刀。
-
步骤2/9
点击查看大图
2葱,姜,蒜,切好备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
3取一只小碗调酱料,放入黄豆酱,甜面酱,生抽,蚝油,料酒,白糖倒在一起搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
4炒锅放入油,油热后放入葱姜蒜炒香,倒入调好的酱料,翻炒均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
5等炒出酱香味,放少许盐调味,(因酱里有咸味,放一点盐就可以)倒入两碗清水大火烧开。
-
步骤6/9
点击查看大图
6放入青鱼,摆放整齐,再次大火烧开。
-
步骤7/9
点击查看大图
7烧开后转中火盖上锅盖炖鱼,中间用铲子舀超酱汁均匀淋在鱼上,可反复三至五次。
-
步骤8/9
点击查看大图
8待锅中汤汁基本收干为止,出锅装盘,撒上香菜即可完成啦~
-
最后一步
点击查看大图
9成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
酱烧青鱼的其他做法
酱烧青鱼的相关分类
酱烧青鱼的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#家常炖青鱼
566558人看过 -
红烧青鱼
14813人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42574178人看过 -
家炖青鱼
533423人看过 -
「青鱼也fashion」香煎青鱼
81073人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1337710人看过 -
辣焖青鱼
120932人看过 -
家常炒面
223458人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
246805人看过 -
土豆炖牛肉
21726832人看过 -
虾仁滑蛋
628438人看过 -
红烧酒酿青鱼
94652人看过