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青椒炒鸡胸肉的做法

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青椒炒鸡胸肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

青椒 5-8个

、

大蒜 2个

、

小米辣 6个

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉洗干净切丁，加入少量盐，半勺料酒，一勺淀粉，一勺胡椒粉，一勺生抽，搅拌均匀腌制10-15分钟
步骤2/4 点击查看大图
青椒、小米辣切圈，大蒜、姜切末放入盘中备用
步骤3/4 点击查看大图
锅中热油，下入鸡丁炒至变色捞出
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锅中留油，下姜蒜末爆香之后放辣椒炒断生，再倒入鸡胸肉加入一勺生抽，半勺蚝油，一点盐翻炒入味出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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