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黑椒鸡扒

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深圳扁扁

鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。虽然它是肉类食物，但是它的热量特别低，因为它的脂肪含量等同于虾和蟹， 而且它还含有丰富的蛋白质，一块200克的鸡胸肉，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且非常容易被人体吸收入利用。 如果你要减肥但又想吃肉的话，鸡胸肉无疑是不二之选。鸡胸肉的烹饪方法有很多，我最喜欢的是加入现磨的黑胡椒烤了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 2块
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
黑胡椒 10克
、
白糖 1勺
、
食用油 1勺
、
蚝油 2勺
、
蒜头 5瓣
烹饪步骤
小贴士

1、鸡胸肉比较厚，所以切几刀更容易熟，而且腌制的时候更容易入味。 2、腌制的时间久点，味道更加浓郁。如果没有时间的话腌制半个小时左右也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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