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蛋挞的做法

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蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挞皮 6个

、

牛奶 100ml

、

低筋面粉 7克

、

鸡蛋一个

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.准备好蛋挞皮，从冰箱冷冻提前取出，室温软化。
步骤2/6 点击查看大图
2.鸡蛋打散
步骤3/6 点击查看大图
3.将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀，加入白糖搅拌均匀，加入低筋粉搅拌均匀，
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4.用过滤网，过滤蛋挞水备用
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5.把蛋挞水倒入皮内，八分满
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6.烤箱预热180℃，上下火20分钟，表面焦黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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