快煮西米
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步骤1/8
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西米淘一下水，把水倒了（别一直泡水）
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步骤2/8
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大火煮半锅水，水开下西米，时不时搅拌下，煮15分钟左右
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步骤3/8
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改小火，搅拌，别糊底了（中间比较粘稠可以加温水）
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步骤4/8
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再焖10分钟
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步骤5/8
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时间差不多就捞起来，放入凉白开过过，我家没过滤勺，每次跟捞鱼一样
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步骤6/8
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过滤掉水就行了，可以搭配凉粉，甜品一起吃！
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步骤7/8
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透明透明的西米
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-21
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