枣泥月饼
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步骤1/12
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转化糖浆,玉米油,碱水,搅拌均匀
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步骤2/12
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筛入面粉,奶粉
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步骤3/12
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活成团,醒2小时
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步骤4/12
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20克一个
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步骤5/12
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枣泥30克一个,一共能做30个50克的月饼
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步骤6/12
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饼皮压扁,放入30克馅料
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步骤7/12
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放入月饼模具
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步骤8/12
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烤箱预热,我用的是柏翠烤箱,月饼噴水,180度5分钟定型,取出来刷蛋黄液,上火170度,下火160度20分钟
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步骤9/12
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出锅
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步骤10/12
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装盒
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步骤11/12
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装袋
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最后一步
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封好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
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