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虾仁蔬菜羹的做法

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虾仁蔬菜羹

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立秋过后天气依然还是比较闷热的，所谓秋老虎就是这段时间，从这个时候给我们的一日三餐应该开始慢慢的过度，少吃辛辣，油腻煎炸的食物，不容易消化气候变得干燥，得多吃蔬菜和时令水果，立秋后这碗汤更不要错过，食材不贵，做法简单，吃出好气色

食材清单加入采购清单

胡萝卜一小节

、

虾仁 6只

、

青豆一把

、

香菇 4朵

、

内酯豆腐半盒

、

生抽 2勺

、

水淀粉 1汤勺

、

盐、胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
虾仁焯一下水备用，水中记得加少许料酒去腥
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜和毛豆焯熟备用
步骤3/12 点击查看大图
锅中放少许的油，下香菇丁煸出香味后，加入一碗的热水烧开
步骤4/12 点击查看大图
这个时候加入毛豆和胡萝卜
步骤5/12 点击查看大图
接着倒入内酯豆腐
步骤6/12 点击查看大图
加少许盐
步骤7/12 点击查看大图
胡椒粉
步骤8/12 点击查看大图
生抽调味
步骤9/12 点击查看大图
这个时候加入虾
步骤10/12 点击查看大图
加水淀粉勾个薄芡
步骤11/12 点击查看大图
鲜美无比的虾仁蔬菜羹就做好啦
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来尝尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

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