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薏仁糯米粥

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深圳扁扁

薏仁的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏仁具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用 。 薏仁和糯米加上红枣一起煮粥除湿，补脾健胃，补血补气养颜美容。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米 50克
、
薏仁 50克
、
红枣 6颗
烹饪步骤
小贴士

1、薏仁和糯米一定要浸泡了再煮，不然口感不好。 2、喜欢甜的可以加点冰糖一起煮。

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发布于 2019-08-22

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