是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

古早味滴煮南瓜的做法

点击查看大图

古早味滴煮南瓜

浏览 2.0万 · 收藏 87

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

南瓜 1小个（约1斤多）

、

姜 1小块

、

二砂（或白糖） 1大匙

、

盐少许

、

油少许

、

水 1杯

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜去皮去籽，切块状。姜切丝。备用
步骤2/4 点击查看大图
锅内放入少许油，再加入姜丝炒至微金黄
步骤3/4 点击查看大图
接着放入南瓜、水、糖、盐，盖上锅盖，转中火，闷熟（约3-4分，视切的大小而定）打开锅盖，用筷子插入南瓜，若插的下去即熟了。
最后一步点击查看大图
装盘享用阿嬷的古早味～

小贴士

（1）南瓜的皮和籽都可以吃，但是为了让老人和儿童更好入口，则可以去皮去籽再煮。（2）加入二砂（或白糖）更能带出南瓜的鲜甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-23

换个做法

古早味滴煮南瓜的相关分类

荔枝杨梅蒸茄子凉面空心菜绿豆汤更多

古早味滴煮南瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许