杂蔬炒粉条
阿姨从兰州背回来的土豆粉条,说是当地人自己做的,我也不清楚当地人怎么吃,所以就把它当米粉加点喜欢的料炒一下,类似这里的炒面,不过它比面条更有嚼劲,很Q弹,这样烧了后很好吃,关键不仅能当菜,也能当主食吃,哈哈。
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆粉用水浸泡1小时以上。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中水烧开,放入土豆粉煮熟。
-
步骤3/11
点击查看大图
凉水冲。
-
步骤4/11
点击查看大图
胡萝卜,黑木耳切丝,豆苗清洗干净。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放入适量油,放入蛋液,炒熟盛出备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中放入少许油,倒入土豆粉,翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入胡萝卜丝、木耳丝翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入豆苗。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入鸡蛋。
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入生抽,翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
我的土豆粉是干的,这个量差不多一盆,可以当一个菜,我喜欢里面配菜多一点,其实大家可以自由发挥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
杂蔬炒粉条的其他做法
杂蔬炒粉条的相关分类
杂蔬炒粉条的相关推荐
-
三鲜汤
28849人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#平淡的长久-青菜鸡蛋面
140982人看过 -
#万物皆可搭#家常鳜鱼炖豆腐
122860人看过 -
红糖发糕
2599419人看过 -
面豌豆
73519人看过 -
西米粽+#粽享新意#
62666人看过 -
潮汕红粿
99886人看过 -
立春·老饭骨同款XO酱萝卜丝饼
357028人看过 -
黄金玉米烙
3870085人看过 -
素合子
29839人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#西贝奶酪饼
196174人看过 -
素 · 酥
24382人看过