腐汁拌空心菜
空心菜既可以在陆地生长，又可以在水中培植。水生的空心菜只能生长一茬就结束了，而陆生空心菜可以生长两三茬。而且空心菜的陆生和水生的菜叶子形状不同，很容易就可以分辨出来。陆生空心菜是比较小而且尖的，而水生空心菜叶子圆而大。
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步骤1/8
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空心菜，摘除老黄叶，冲洗干净，放沥水篮。
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步骤2/8
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空心菜切短，装入大碟中，送入蒸烤箱中。
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步骤3/8
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蒸烤箱调蒸功能，110度蒸8分钟。
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步骤4/8
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取两块腐乳，放碗中，加入酱油，搅拌均匀。
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步骤5/8
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蒜头切蓉，锅中放油，油热加入蒜蓉炒出香味。
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步骤6/8
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在加入调好的酱汁，鸡粉，炒均匀，关火。
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步骤7/8
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下入蒸好的空心菜，拌均匀。
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最后一步
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装碟开吃。
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发布于 2019-08-23
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