魔芋炖鸭腿,小美的美食
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步骤1/10
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材料备齐
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步骤2/10
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热锅少油,放入鸭腿翻炒变色。
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步骤3/10
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下葱姜蒜、小米椒。
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步骤4/10
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混合均匀炒香。
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步骤5/10
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下蚝油、生抽。
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步骤6/10
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炒香。
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步骤7/10
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加入热水煮1个小时。
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步骤8/10
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放入少盐和魔芋。
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步骤9/10
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收汁到合适即可。
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最后一步
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成品
我用的鸭肉是整个大鸭腿,肉比较多口感也相对较好。
魔芋建议买原始那种带点斑点的,口感会好很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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