胡萝卜土豆排骨汤
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秋天气燥，宜喝汤。 土豆煮的软糯，胡萝卜散发着独特的清香，在加上新鲜的排骨，就是一顿美好的晚餐啦～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨冷水下锅，焯出血水。
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步骤2/5
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焯好的排骨再次冲洗干净。
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步骤3/5
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再次冷水下锅，大火煮开后炖15分钟，转小火炖20分钟。
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步骤4/5
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加入切好的胡萝卜和土豆，放入锅里炖煮20分钟，出锅前加一点盐。
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最后一步
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关火，就可以喝啦。
小贴士
1.排骨一定要冷水下锅，煮一遍，去掉腥味。
2.盐一定要出锅前加，不然不好煮烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-23
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